Kas yra maistiniai ingredientai?
Maistiniai ingredientai yra biologiškai aktyvūs junginiai, gauti iš natūralių šaltinių, tokių kaip augalai, grybai, jūrų organizmai arba mikrobinė fermentacija, kurie teikia fiziologinę naudą, ne tik pagrindinę mitybą, ir prisideda prie sveikatos būklių prevencijos ar valdymo. Šios sudedamosios dalys pasižymi išmatuojamomis maistinėmis, funkcinėmis arba farmakologiškai aktyviomis savybėmis ir yra suformuluotos kaip pagrindinės sudedamosios dalys maisto papilduose, funkciniuose maisto produktuose, medicininiuose maisto produktuose ir sveikatingumo{1}}gėrimuose.
Skirtingai nuo įprastų maistinių medžiagų (pvz., vitaminų, baltymų, angliavandenių), maistinėse sudedamosiose dalyse dažnai yra specializuotų fitocheminių medžiagų, antrinių metabolitų arba standartizuotų aktyvių žymenų, tokių kaip polifenoliai, flavonoidai, alkaloidai, polisacharidai, saponinai, steroliai ir bioaktyvūs peptidai, kurie turi priešuždegiminį poveikį, įskaitant biologinį, {{3} antioksidantų, imunomoduliuojančių, medžiagų apykaitos ar pažinimo privalumų.
Pramoniniu požiūriu maistinėms sudedamosioms dalims taikomos apibrėžtos specifikacijos, standartizavimo protokolai ir patvirtinti analizės metodai (pvz., HPLC, GC-MS, LC{-MS/MS, ICP-MS), užtikrinantys partijų nuoseklumą, grynumą, stiprumą ir saugumą. Reguliavimo sistemos, tokios kaip FDA (DSHEA), EFSA, Health Canada ir nacionalinės farmakopėjos, reglamentuoja kokybės atitiktį, ženklinimą ir leistinus teiginius apie sveikatingumą.
Komerciniu požiūriu maistinės sudedamosios dalys yra didelės vertės{0}} segmentas pasaulinėje sveikatos ekonomikoje, kurį lemia klinikiniai įrodymai, vartotojų prevencinės sveikatos priežiūros poreikis ir produktų naujovės. Jie taikomi maisto papildams, guminukams, kapsulėms, miltelių pavidalo gėrimams, sportinei mitybai, grožiui-iš-viduje ir asmeniniams poreikiams pritaikytose kompozicijose, kurioms reikia mokslinių tyrimų ir plėtros kompetencijos, formulavimo mokslo ir keičiamo dydžio gamybos.
Apibendrinant galima pasakyti, kad maistinės sudedamosios dalys yra moksliškai{0}}pagrįstos, funkcionalumo-pagrįstos veikliosios medžiagos, kurios užpildo atotrūkį tarp mitybos ir vaistų ir sudaro strateginį pagrindą sveikatai-suteikiantiems diferencijuotiems komerciniams produktams pasaulinėje sveikatingumo pramonėje.
A Palyginimas: maistinis ir farmacinis bei funkcinis maistas?
Žemiau pateikiamas profesionalus, objektyvus maistinių ir farmacinių bei funkcinių maisto produktų palyginimas, kurio struktūra pabrėžiama apibrėžimai, reglamentavimo statusas, mokslas, produkto forma ir verslo pasekmės.
1. Aukšto-lygio palyginimo lentelė
| Matmenys |
Maistiniai |
Farmacijos |
Funkcinis maistas |
| Apibrėžimas |
Biologiškai aktyvūs ingredientai, teikiantys daugiau naudos sveikatai nei pagrindinė mityba |
Vaistiniai preparatai, skirti ligoms gydyti, gydyti ar užkirsti kelią ligoms |
Įprastas maistas su pridėtomis ar įgimtomis sveikatai palankiomis savybėmis{0}} |
| Pirminis tikslas |
Palaikyti sveikatą, užkirsti kelią disfunkcijai, gerinti fiziologinę veiklą |
Diagnozuoti, gydyti, išgydyti ar sušvelninti ligas |
Pagerinkite savijautą ar specifines fiziologines funkcijas per dietą |
| Veikimo mechanizmas |
Dažnai daugiafaktorinis; moduliuoja biologinius kelius |
Tikslinis biocheminis/mechaninis terapinis veiksmas |
Mityba{0}}varomas metabolizmo ar funkcijos moduliavimas |
| Įrodymų reikalavimai |
Vidutinis; funkcinė nauda, patikimumas, kartais klinikiniai duomenys |
Aukštas; klinikiniai tyrimai, įrodantys veiksmingumą ir saugumą |
nuo mažo- iki-vidutinio; mitybos ar sudėties tyrimai |
| Reguliavimo kategorija |
Maisto papildas/maisto ingredientas |
Vaistas/biologinis |
Maistas / Maistas su sveikatingumo teiginiais |
| Reguliavimo našta |
Vidutinė (saugumas, grynumas, ženklinimas) |
Labai didelis (ikiklinikinis, klinikinis, NDA) |
Mažas-–-vidutinis (maisto sauga, leistini teiginiai) |
| Pretenzijos leidžiamos |
Struktūros/funkcijų reikalavimai; riboti teiginiai apie ligą |
Visi su liga{0}}susiję medicininiai teiginiai |
Teiginiai apie maistines funkcijas; riboti teiginiai apie sveikatingumą |
| Rizikos tolerancija |
Žemas-iki-vidutinis |
Nulinė tolerancija; nebijo{0}}rizikuoti |
Žemas |
| Laikas į rinką |
Nuo mėnesių iki 2-3 metų |
8–15+ metų |
Mėnesiai |
| Išlaidos plėtrai |
Vidutinis |
Labai aukštas |
Žemas |
| Produkto forma |
Kapsulės, milteliai, minkštieji geliai, premiksai |
Tabletės, injekcijos, biologiniai preparatai |
Gėrimai, batonėliai, dribsniai, pieno produktai, užkandžiai |
| Vartotojo pozicionavimas |
Prevencinė sveikata, našumas, ilgaamžiškumas |
Diagnozė{0}}pagrįstas gydymas |
Kasdienis vartojimas gerovei |
| Komerciniai vairuotojai |
Inovacijos, pretenzijos, prekės ženklas, klinikinė pagalba |
Patentas, išskirtinumas, kompensacija |
Skonis, patogumas, gyvenimo būdas |
2. Sąvokų skirtumai
| Daiktai |
Išsamūs skirtumai |
| Maistiniai |
1. Sėdi tarp maisto ir vaistų
2. Dėmesys biologiškai aktyviems junginiams, turintiems išmatuojamą fiziologinę naudą
3. Aktyvių medžiagų standartizavimas ir analitinis patvirtinimas
4. Reikalingi įrodymai, bet ne farmacijos lygmeniu
5. Rinka, kurią skatina vartotojų rūpinimasis savimi-ir prevencinė sveikata
6. Stiprus vaidmuo maisto papildų, sportinės mitybos, grožio srityje-iš-vidaus
• Sujungia mitybą ir farmakologiją kaip ne{0}}farmacinį sveikatos sprendimą.
|
| Farmacijos |
1. Labai reguliuojamos,{1}}ligoms skirtos terapinės medžiagos
2. Reikia atlikti išsamius ikiklinikinius ir klinikinius tyrimus
3. Griežtas saugos, efektyvumo ir kokybės patvirtinimas
4. Patentu{1}}saugoma naujovė
5. Dideli įėjimo barjerai, ilgas IG ciklas
• Optimizuotas atsižvelgiant į klinikinius rezultatus, o ne vartotojų patirtį ar gyvenimo būdą.
|
| Funkcinis maistas |
1. Maisto matrica su papildomu arba būdingu biofunkcionalumu
2. Nauda, gaunama naudojant mitybos įpročius
3. Įrodymų reikalavimai yra silpnesni nei maistinėms medžiagoms
4. Dažnai dėmesys skiriamas virškinamumui, medžiagų apykaitos palaikymui, sotumui ir energijai
5. Komercinį pagrindą lemia skonis, patogumas ir masinis{1}}pritaikymas rinkai
• Nauda sveikatai vartojama pasyviai kaip kasdienės dietos dalis.
|
3. Teisės aktų palyginimas (supaprastintas)
| Regionas |
Maistiniai |
Farmacijos |
Funkcinis maistas |
| JAV |
Maisto papildas (DSHEA) |
FDA vaistas |
FDA maistas |
| ES |
Maisto papildas |
EMA vaistas |
EFSA maistas |
| Pretenzijų kontrolė |
Aukštas |
Labai aukštas |
Aukštas |
| Reikalingi klinikiniai tyrimai |
Neprivaloma |
Privaloma |
Retas |
4. Mokslo ir įrodymų lūkesčiai
| Aspektas |
Maistiniai |
Farmacijos |
Funkcinis maistas |
| Mechanistiniai duomenys |
Rekomenduojama |
Privaloma |
Neprivaloma |
| Žmogaus studijos |
Naudinga pretenzijoms |
Esminiai |
Retas |
| Biomarkerio patvirtinimas |
Besiformuojantis standartas |
Standartinė praktika |
Ribotas |
| Analitinė standartizacija |
Veikliosios medžiagos kiekybiškai įvertintos |
API kokybės standartai |
Mitybos spec |
5. Verslo / komercinės pasekmės
| Aspektas |
Maistiniai |
Farmacijos |
Funkcinis maistas |
| Įėjimo kliūtis |
Vidutinis |
Labai aukštas |
Žemas |
| Inovacijų ciklas |
Greitai |
Lėtas |
Greitai |
| Paraštės |
Aukštas |
Labai aukštas |
Žemas |
| Pardavimo kanalai |
DTC, mažmeninė prekyba, sveikatos priežiūra |
Receptai, ligoninės |
Mažmeninė prekyba, FMCG |
| Greitis iki mastelio |
Greitai |
Lėtas |
Labai greitai |
6. Padėties nustatymo santrauka
◆Maistiniai preparatai:mokslu{0}}pagrįstos veikliosios medžiagos, skirtos profilaktikai, našumui ir gyvenimo būdui, tarp maisto ir vaistų
◆ Farmacijos produktai: labai reguliuojami terapiniai sprendimai, kurių medicininis veiksmingumas įrodytas
◆ Funkcinis maistas:kasdienis maistas, kuris pasyviai suteikia gerovę per dietą
7. Kodėl maistinės medžiagos yra svarbios šiandien
Šiuolaikiniai vartotojai pereina nuo ligų gydymo prie aktyvaus sveikatos optimizavimo.
Maistiniai preparatai unikaliai įgalina:
◆ Įrodymais{0}}pagrįsta nauda
◆ Individualizuota mityba
◆ Inovatyvios pristatymo sistemos
◆ Greitas komercializavimas
Tai daro juos dominuojančiu augimo varikliu pasaulinėje sveikatos ekonomikoje.
Gaukite geriausią kainą šiandien
Apie „Jiuyuan Biotech“{0}} mokslu-pagrįstą vertikaliai integruotą maistinių medžiagų gamintoją.
◆ 70000 m² gamyklos bazė, 6 cechai, 10 gamybos linijų.
◆ 2000 m² ISO klasės švari erdvė
◆ 13+ metų gamybos patirtis
◆ Pažangios ekstrahavimo ir džiovinimo technologijos
◆ Žemės ūkio bazės + stabili tiekimo grandinė
◆ Vidinis-R&D + bandomasis-palaikymas
◆ Visi tarptautiniai sertifikatai: cGMP, EU/USDA Organic, HACCP, FSSC22000, ISO22000, ISO9001, Kosher, Halal, FDA.
◆ Eksportuojama į 40+ šalis

Klauskite MOQ ir pristatymo laiko
Maistinių ingredientų portfelis
1. Pagal bioaktyvią funkciją (nauda sveikatai)
| Kategorija |
Pa-Tipai / pavyzdžiai |
Pramonės vertė / aktualumas |
| Imuniteto palaikymas |
Beta{0}}gliukanai, vitaminas C, kvercetinas, šeivamedžio uogos |
Pretenzijos{0}}padėties nustatymas; didelė paklausa |
| Antioksidantas ir stabdantis{0}}senėjimą |
Polifenoliai, resveratrolis, astaksantinas |
Anti-senėjimas, grožis ir lėtinės ligos |
| Žarnyno ir virškinimo sveikata |
Probiotikai, prebiotikai, fermentai, skaidulos |
Mikrobiomas, virškinimo palaikymas |
| Metabolizmas ir svorio valdymas |
Žaliosios arbatos ekstraktas, CLA ir Garcinia |
Svorio kritimas, medžiagų apykaita |
| Sportas ir pasirodymas |
BCAA, kreatinas, burokėlių nitratas |
Jėga, ištvermė |
| Kognityvinė ir nuotaikos sveikata |
L-teaninas, Bacopa, Omega-3 |
Dėmesys, stresas, nootropai |
| Širdies ir kraujagyslių |
CoQ10, Omega-3, augaliniai steroliai |
Širdies sveikata, gyventojų senėjimas |
| Kaulų ir sąnarių sveikata |
Kalcis, kolagenas, gliukozaminas |
Gyventojų senėjimas, mobilumas |
| Grožis iš vidaus |
Kolagenas, antioksidantai, hialurono rūgštis |
Nutrikosmetikos bumas |
| Moterų sveikata |
Myo{0}}inozitolis, spanguolė, geležis |
Moteriški{0}}sprendimai |
| Vyrų sveikata |
Maca, Tribulus, cinkas |
Našumas, gyvybingumas |
| Miegas ir stresas |
Melatoninas, GABA, adaptogenai |
Gyvenimo būdo streso rinka |
2. Pagal ingredientų šaltinį / kilmę
| Daiktai |
Kategorija |
Pavyzdžiai |
Pramonės vertė |
| Augalinis{0}}Išvestas |
Ekstraktai, milteliai, fitochemikalai |
Žalioji arbata, ciberžolė, burokėliai |
Švari etiketė-, veganiška |
| Jūrinė-Išvestinė |
Omega-3, kolagenas |
Žuvų taukai, astaksantinas |
Didelis biologinis aktyvumas, aukščiausios kokybės |
| Mikrobų |
Probiotikai, fermentai, postbiotikai |
Laktobacilos, proteazė |
Žarnyno sveikata, naujovės |
| Gyvūninės{0}}Išvestinės |
Kolagenas, chondroitinas |
Galvijų kolagenas |
Funkcinis našumas |
| Sintetika / pusiau{0}}sintetinė |
Vitaminai, amino rūgštys |
B-vitaminai, CoQ10 |
Standartizuota kokybė |
3. Pagal molekulinį tipą (biologinė klasė)
| Daiktai |
Pavyzdžiai |
Pramonės vertė |
| Vitaminai ir mineralai |
A, C, D, cinkas, magnis |
Standartizuoti pagrindiniai dalykai |
| Amino rūgštys ir peptidai |
BCAA, kolageno peptidai |
Sportas, grožis |
| Baltymai |
Išrūgos, augaliniai baltymai |
Didelis sotumas, raumeningumas |
| Dietinės skaidulos |
Inulinas, FOS |
Virškinimo sveikata |
| Polifenoliai |
Flavonoidai, taninai |
Antioksidantai |
| Karotinoidai |
Likopenas, beta{0}}karotinas |
Akių/odos sveikata |
| Alkaloidai |
Kofeinas, berberinas |
Stimuliatoriai, medžiagų apykaitą |
| Riebalų rūgštys ir lipidai |
Omega-3, CLA |
Širdis/metabolizmas |
| Probiotikai/postbiotikai |
Lactobacillus, SCFA |
Žarnyno sveikata |
| Fermentai |
Amilazė, proteazė |
Virškinimas |
| Augalų antriniai metabolitai |
Kurkuminas, katechinai |
Funkcinės aktyviosios medžiagos |
4. Pagal fizinę formą / produkto formatą
| Daiktai |
Pavyzdžiai |
Pramonės vertė |
| Neapdoroti augalų milteliai |
Burokėlių milteliai |
Ekonomiškai{0}}veiksmingos formulės |
| Standartizuoti ekstraktai |
Ženšenio ekstraktas |
Aukšta potencija |
| Koncentratai/oleorezinai |
Kapsaicinas |
Padidėjęs biologinis aktyvumas |
| Granulės |
Momentinis mišinys |
Skystumas, patogumas |
| Mikrokapsuliuoti milteliai |
Vitaminai, aliejai |
Stabilumas, skonio maskavimas |
| Liposomos |
Kurkuminas |
Biologinis prieinamumas |
| Nano{0}}emulsijos |
Omega-3 |
Tirpumas |
| Guminiai premiksai |
Guminis pagrindo mišiniai |
Vartotojų tendencijos |
| Caps/Tabs |
Iš anksto paruošti formatai |
Baigta dozė |
| Skysti koncentratai |
Žolelių koncentratai |
Gėrimų formulės |
5. Apdorojimo technologija
| Daiktai |
Pavyzdžiai |
Pramonės vertė |
| Vandens ištraukimas |
Botaniniai ekstraktai |
Švarus, natūralus |
| Ekstrahavimas tirpikliu |
Kurkuminoidai |
Didelis grynumas |
| Fermentinė hidrolizė |
Peptidai |
Biologinis prieinamumas |
| Fermentacija |
Probiotikai |
Funkcionalumas |
| Purškiamas džiovinimas |
Sulčių milteliai |
Ekonomiška- |
| Džiovinimas šalčiu |
Vaisiai, probiotikai |
Didelis išlaikymas |
| Vakuuminis džiovinimas |
Šilumai{0}}jautrios aktyviosios medžiagos |
Kokybės išlaikymas |
| Mikrokapsuliavimas |
Vitaminai, aliejai |
Stabilumas |
6. Pagal reguliavimo kategoriją
| Daiktai |
Regionas / apibrėžimas |
Pramonės vertė |
| Maistiniai preparatai |
Nauda sveikatai, be mitybos |
Funkcinis pozicionavimas |
| Maisto papildai |
FDA/EFSA papildų kategorija |
Prieiga prie rinkos |
| Funkcinis maistas |
Maistas su papildoma nauda |
Pagrindinis įvaikinimas |
| Medicininis maistas |
Kliniškai valdomas maistas |
Specializuotos rinkos |
| GRAS Ingredientai |
JAV FDA saugos statusas |
Atitiktis |
| Nauji maisto produktai |
ES / Kinija |
Inovacijos, rizika |
| Sveikas maistas |
Kinija- |
Teisės aktų laikymasis |
7. Pagal tikslinės rinkos segmentą
| Daiktai |
Pavyzdžiai |
Pramonės vertė |
| Sportinė mityba |
BCAA, kreatinas |
Didelis augimas |
| Grožis iš vidaus |
Kolagenas, HA |
Nutrikosmetika |
| Svorio valdymas |
Garcinia, žalioji arbata |
Masinė paklausa |
| Žarnyno sveikata |
Pre/probiotikai |
Mikrobiomo tendencija |
| Imuninė sveikata |
Vitaminai, augalinės medžiagos |
Stabili paklausa |
| Kognityvinė sveikata |
Nootropiniai vaistai |
Premium segmentas |
| Sveikas senėjimas |
Kolagenas, CoQ10 |
Demografinis pokytis |
| Vaikų mityba |
DHA, probiotikai |
Reguliavimo dėmesys |
| Veganiška/augalinė{0}}pagrinda |
Augaliniai baltymai |
Gyvenimo būdo tendencija |
| Bendra sveikata |
Multivitaminai |
Masinė rinka |
Pradėkite projektą su mumis
Pagrindiniai Shaanxi Jiuyuan Biotech ingredientų pranašumai
Sėkmingiems maistiniams produktams reikia daugiau nei žaliavų – jiems reikia nuoseklaus funkcionalumo, reguliavimo patikimumo ir keičiamo dydžio tiekimo. Jiuyuan Bio kuria savo sudedamųjų dalių sistemas, kad palaikytų realų produktų kūrimą-, kad prekės ženklai ir formuluotojai galėtų pasiekti geresnį našumą, mažesnę riziką ir greitesnį komercializavimą. Tradiciniai tiekėjai sutelkia dėmesį į tai, kokius produktus jie siūlo. Jiuyuan Bio sutelkia dėmesį į tai, kodėl mūsų ingredientai padeda jums sukurti geresnius produktus:
◆ Geresnis funkcinis našumas;
◆ Geresnis atitikimas ir prekės ženklo pozicionavimas;
◆ Geresnis mastelio keitimas ir komerciniai rezultatai.
1) Didelis maistinių medžiagų susilaikymas ir biologinis prieinamumas
Mūsų perdirbimo technologijos teikia pirmenybę bioaktyvių junginių išsaugojimui ir funkcionalumui, o ne tiesiog žaliavų džiovinimui.
|
Pagrindiniai privalumai
|
vertė |
|
• Kontroliuojamas džiovinimas žemoje{0}}temperatūroje, siekiant sumažinti terminį skilimą;
• Vitaminų, polifenolių, karotinoidų, fermentų konservavimas;
• Optimizuotas dalelių dydis greitesniam įsisavinimui ir geresnei dispersijai.
• Aktyvaus junginio stabilumas perdirbant ir sandėliuojant.
|
• Stipresni funkciniai teiginiai;
• Mažesnė dozė vienai porcijai (ekonominis efektyvumas);
• Didesnė produktų diferenciacija;
• Geresnis vartotojų{0}}suvokiamas efektyvumas.
|
Rezultatas: sudedamosios dalys, kurios suteikia išmatuojamą naudą sveikatai, o ne tik spalvą ir skonį.
2) Funkcinis našumas formulėse
Nesvarbu, ar jie naudojami gėrimuose, guminukuose, kapsulėse ar funkciniuose maisto produktuose, mūsų sudedamosios dalys yra sukurtos taip, kad būtų suderinamos ir apdorojamos.
| Techninės savybės |
Vertė |
|
• Didelis tirpumas ir dispergavimas tirpiems gėrimams ir RTM milteliams
• Skonio maskavimas ir mažas kartumas, skirtas vartotojui{0}}patogaus skonio profiliams
• Optimizuotas greitųjų{0}}pramoninių gamybos linijų takumas
• Vienodas dalelių dydis pagerina jutimo patirtį
|
• Sumažintas formulės sudėtingumas
• Mažesnis saldiklių ar maskuojamųjų medžiagų poreikis
• Didesnis derlius ir gamybos efektyvumas
• Geresnis jutiminis priėmimas ir prekės ženklo suvokimas
|
Rezultatas: sklandesnis kūrimo procesas ir puiki gatavo produkto kokybė.
3) Švarus-etiketė ir teisės aktų laikymasis
Padedame prekių ženklams kurti produktus, atitinkančius pasaulinius saugos reglamentus ir vartotojų lūkesčius, nepakenkiant našumui.
| Pagrindiniai patikinimai: |
vertė: |
|
• Ne{0}}apšvitinimas (sterilizuojant HTST kaip alternatyva)
• Sertifikuota ekologiška tiekimo grandinė nuo ūkio iki galutinio ingrediento
• Atitiktis cGMP, FSSC 22000, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, FDA
|
• Greitesnis reguliavimo patvirtinimas
• Mažesnė dokumentų našta
• Prieiga prie aukščiausios kokybės,{0}}didelės maržos rinkų
• Didesnis vartotojų ir platintojų pasitikėjimas
|
Rezultatas: sudedamosios dalys, kurios palaiko saugos atitiktį ir švarų{0}}ženklą.
4) Scalable Supply & Cost Optimization
„Jiuyuan Bio“ sukurta ilgalaikiam-pramoniniam-bendradarbiavimui, o ne vienkartiniam{2}}tiekimui.
| Pagrindinės galimybės |
Vertė |
|
• Stabilios žemės ūkio bazės Sičuane, Tibete ir Junane
• Kelios apdorojimo technologijos (FD, AD, SD), užtikrinančios mokesčių{0}}našumo balansą
• Lanksčios tinklelio dydžio, laikiklio pasirinkimų, stiprumo ir pakuotės specifikacijos
• Partijos{0}}to-vienodumas, užtikrinantis nuoseklų produkto veikimą
|
• Nuspėjama kainodara ir pasiūlos stabilumas
• Mažesnė veiklos rizika ir mažesni kokybės nukrypimai
• Sąnaudų optimizavimas neprarandant funkcionalumo
• Greitesnis{0}}papildymas nuo bandomosios iki masinės gamybos
|
Rezultatas: patikimi tiekimo sprendimai, kurie palaiko prekės ženklo augimą ir pelningumą.

Shaanxi Jiuyuan biotechnologijų sodinimo bazė
Šiaurinėje Činlingo kalnų papėdėje įkūrėme 100-Kinijos akrų botanikos sodinimo bazę. Išnaudodami unikalius regiono gamtos išteklius ir ekologinę aplinką, pagal griežtus tarptautinius kokybės standartus auginame virš 200 vaistinių augalų veislių, užtikrinančių žaliavų kokybę iš pat pradžių.
Užsisakykite konsultaciją
Gamybos technologijos ir galimybės
„Jiuyuan Bio“ apjungia kelių{0}}platformų apdorojimą, griežtą-procesų valdymą ir gamybos pajėgumus, skirtus greitam prototipų kūrimui ir ilgalaikiam komerciniam tiekimui. Toliau paaiškiname kiekvieną pagrindinę technologiją, praktinius pranašumus, tipinius techninius parametrus ir kaip paverčiame galimybes patikimais komerciniais rezultatais.
1. Užšaldymas-džiovinimas (FD) – aukščiausios kokybės maistinių medžiagų ir jutimo išsaugojimas
Kas tai yra: Vakuuminis sublimacinis džiovinimas, kuris pašalina vandenį iš ledo esant žemai temperatūrai ir slėgiui (pirminis + antrinis džiovinimo etapai).
Kodėl tai svarbu:
Išsaugo nestabilias maistines medžiagas (vitaminą C, antocianinus, aromatus) ir vaisių / daržovių mikrostruktūrą → suteikia beveik{0}}gaivų skonį ir spalvą.
Sukuria akytas daleles, kurios puikiai ištirpsta ir jaučiasi burnoje – palankios aukštos kokybės{0}}gėrimams, kūdikių maistui, guminukams ir kepinių / ledų gabalėliams.
Tipiški techniniai rezultatai:
Drėgmė: ~1-4% (priklausomai nuo gaminio)
Maistinių medžiagų išlaikymas: didesnis nei 90 % arba lygus daugeliui šilumai-jautrių analičių (priklauso nuo proceso)
Dalelių morfologija: porėti dribsniai / gabalėliai, kurie greitai rehidratuojasi
Pakuotė: praplauti azotu-, užtvariniai maišeliai, užtikrinantys ilgą galiojimo laiką
Komercinė nauda: priemokos, mažesnė dozė dėl stiprumo, geresnė vartotojų patirtis.
2. Žemos-temperatūros oro-džiovinimas (AD) – ekonomiškas-efektyvus, stabilus, keičiamas
Kas tai yra: kontroliuojamas džiovinimas karštu -oru esant vidutinei temperatūrai (paprastai 50–60 laipsnių), po kurio atliekamas malimas / klasifikavimas oru.
Kodėl tai svarbu:
Subalansuoja didelio tūrio{0}}daržovių ir daugelio vaisių miltelių kainą ir kokybę.
Išlaikoma natūrali spalva ir pagrįstas maistinių medžiagų išlaikymas, tuo pačiu užtikrinant didelį{0}}produktyvumą.
Labai lankstus dalelių{0}}dydžiui ir{1}}tankiui tinkinti.
Tipiški techniniai rezultatai:
Drėgmė: mažesnė arba lygi 4–6 % (priklauso nuo produkto)
Dalelių dydžio diapazonas po frezavimo: 8–350 akių (pritaikomas)
Geras stabilumas terminio apdorojimo metu (padažai, kepiniai, prieskonių mišiniai)
Komercinė nauda: ekonomiški baziniai milteliai prieskoniams, greitai paruošiančioms sriuboms, premiksams ir pramoninio maisto linijoms.
3. Purškiamasis{1}}džiovinimas (SD) – greitas tirpumas ir apdorojimo efektyvumas
Kas tai yra: sulčių arba ekstrakto išpurškimas į karštą džiovinimo kamerą, kurioje susidaro smulkios, laisvai tekančios{0}} miltelių dalelės; vežėjų sistemos pridedamos pagal poreikį.
Kodėl tai svarbu:
Gamina labai tirpius, mažai{0}}higroskopiškus miltelius, idealiai tinkančius tirpiems gėrimams, mišiniams ir sportinei mitybai.
Dalelių inžinerija užtikrina puikų takumą ir vienodumą automatiniam maišymui ir užpildymui.
Tipiški techniniai rezultatai:
Konfigūruojami įėjimo / išleidimo temperatūros langai (procesas optimizuotas pagal matricą)
Drėgmė: ~3–6% (priklauso nuo nešiklio)
Parinktys: be-nešiklio, maltodekstrinas, guma arabikas, FOS (nešiklio pasirinkimas pritaikytas pritaikymui ir švarūs-etiketės apribojimai)
Dalelių forma: sferinės granulės su kontroliuojamu tūriniu tankiu
Komercinė nauda: greitas ištirpimas, patikimas automatizuotas tvarkymas ir ekonomiškas{0}}naudingumas dideliems tiražams.
4. Ekstrahavimas tirpikliu ir standartizavimas – nuoseklus bioaktyvus stiprumas
Kas tai yra: tikslinis ekstrahavimas naudojant maistinius{0}}tirpiklius (arba vandens/etanolio sistemas), koncentracija ir standartizavimas iki aktyvių žymenų.
Kodėl tai svarbu:
Įgalina kiekybiškai įvertintas, standartizuotas veikliąsias medžiagas (pvz., kurkuminoidus, polifenolius, antocianinus) mišinių gamintojams, kuriems reikalingas pakartotinis veiksmingumas.
Tiksli stiprumo, likutinio tirpiklio ribų ir koncentracijos koeficiento kontrolė.
Tipiški techniniai rezultatai:
Standartizuotas žymenų tyrimas (HPLC/UV/LC-MS patvirtinimas), pateiktas COA
Tirpiklio likučiai kontroliuojami iki farmakopėjos / maisto saugos ribų (analitinis patikrinimas)
Koncentratai gali būti tiekiami kaip sausi ekstraktai, aliejingos dervos arba skysti koncentratai pagal specifikaciją
Komercinė nauda: supaprastina reguliavimo teiginius, sumažina formulės kintamumą ir pagerina dozės kontrolę.
5. Speciali organinio apdorojimo linija – vientisumas ir atskyrimas
Kas tai yra: fiziškai atskirta perdirbimo linija ir švarios zonos, skirtos sertifikuotoms ekologiškoms žaliavoms ir gataviems produktams.
Kodėl tai svarbu:
Pašalina kryžminio{0}}užteršimo įprastomis linijomis riziką – tai būtina siekiant užtikrinti ekologiško sertifikavimo vientisumą ir pasitikėjimą rinka.
Kontroliuojamas oro tvarkymas, specialios valymo SOP ir atsekama dokumentacija nuo įvežamų ūkio partijų iki išvežamų padėklų.
Tipiški techniniai rezultatai:
Nepriklausomas ekologinių partijų audito seka (ūkių sutartys, įvesties įrašai, apdorojimo žurnalai)
Visiškai atitinka USDA/ES ekologiško tvarkymo reikalavimus
Komercinė nauda: sertifikuotas ekologiškas aukščiausios kokybės, švarių -ženklo SKU tiekimas be pavojaus susimaišyti.
6. Gamybos ir produkto specifikacijų palaikymas (kas rūpi pirkėjams)
Kuriame parametrus pagal tai, ko reikia MTEP, pirkimų ir gamybos komandoms:
Dalelių dydžio kontrolė:tikslus šlifavimas ir klasifikavimas nuo 8 iki 350 akių, kad atitiktų tirpumo, pojūčio burnoje ir maišymo reikalavimus.
Tūrinio tankio modifikavimas:granuliavimas, aglomeravimas ir kontroliuojamas malimas, kad būtų pasiektas tikslinis dozavimo ir pakavimo automatizavimo tūrinis tankis.
Drėgmės kontrolė:tipiška gatavo{0}}produkto drėgmė<6% (often tighter for FD/SD products) with water activity control to ensure microbiological stability.
Tėkmė ir nesulipimas{0}}:fizinis optimizavimas (aglomeracija, anti-pakepimas) be privalomų cheminių lipnumo{1}}priemonių, kai reikalinga švari-etiketė.
Analitinė patikra:COA drėgmei, tyrimui (žymekliui), mikrobų skydeliui, sunkiųjų metalų (Pb, Cd, As, Hg), pesticidų likučiams ir jutimo patikrinimams.
7. Mastelio keitimas, pakartojamumas ir komercinis pristatymas
Proceso galimybes paverčiame patikimu tiekimu per:
Bandomasis → Komercinio masto keliai:laboratoriniai bandymai → bandomosios partijos → masto patvirtinimo eigos (duomenys pateikti: drėgmė, tyrimas, spalva, tinklelis).
Talpa:manufacturing network sized for commercial tonnage (annual capacity >6 000 tonų visose produktų grupėse).
-Proceso valdikliai:Realiuoju laiku{0}}stebėti įleidimo / išleidimo temperatūras, vakuuminius profilius, džiovyklos buvimo laiką ir sieto klasifikavimą, kad būtų sumažintas partijos kintamumas.
Dokumentacija ir atsekamumas:Visas COA, partijos įrašai, atsekami ūkio partijos ID ir pasirenkamas trečiosios šalies{0}}testavimas (SGS / Eurofins), skirtas svarbiems pirkėjams.
Pakavimo ir logistikos parinktys:užtvariniai maišeliai, pamuštos būgnai, birūs FIBC; praplovimas azotu, džiovikliai ir dėjimas į padėklus pagal eksporto standartus.
8. Kaip tai sprendžia viešųjų pirkimų problemas
– Ar gali tai padaryti?
– Kelios technologijos + speciali ekologiška linija + gamybos pajėgumai=taip, prototipams iki visiško SKU paleidimo.
– Ar gali tai padaryti gerai?
– Standartizuotas ekstrahavimas, kontroliuojamas džiovinimas, proceso analizė-ir COA užtikrina gaminio našumą ir pasirengimą reglamentuoti.
– Ar gali tai daryti toliau?
— Sutartiniai ūkiai, kilmės įvairinimas (Sičuanas / Tibetas / Junanis) ir pajėgumų planavimas sumažina tiekimo sutrikimus.
9. Klientų aptarnavimo ir pritaikymo paslaugos
Specifikacijų kūrimas:mes dirbame su jūsų MTTP, kad nustatytų stiprumą, daleles ir jutimo specifikacijas.
Pavyzdinės ir bandomosios programos:laboratoriniai pavyzdžiai, bandomosios partijos ir stabilumo duomenų paketai patvirtinimui.
Didinimo{0}}palaikymas:gamybos patvirtinimo eigos ir SOP perdavimas sutartiniams gamybos partneriams.
Reguliavimo dokumentacijos palaikymas:COA, MSDS, pareiškimai dėl alergenų ir eksporto dokumentai.
Kokybė ir taisyklių laikymasis
Pasaulinės{0}}masto komercializavimo rizikos valdymas
Maistinių medžiagų pramonėje kokybė reiškia ne tik specifikacijų įvykdymą – tai rizikos valdymas, prekių ženklų apsauga ir teisės aktų patvirtinimo įvairiose rinkose įgalinimas. Jiuyuan Bio naudoja visapusišką kokybės ir atitikties sistemą, skirtą užtikrinti saugumą, nuoseklumą ir dokumentacijos parengtį nuo žaliavos tiekimo iki gatavų ingredientų.
1) Išplėstinės testavimo programos
Kiekviena partija tikrinama taikant griežtą analitinį protokolą, kad būtų sumažinta saugos rizika ir reguliavimo gedimai.
Testavimo parametrai apima:
Mikrobiologinė kontrolė (TAMC/TYMC, patogenai)
Sunkieji metalai (Pb, Cd, As, Hg)
Pesticidų likučiai (daug{0}}likučių patikra)
Mikotoksinai (aflatoksinas, ochratoksinas ir kt.)
Drėgmės ir vandens aktyvumas
Aktyvaus junginio kiekis (jei taikoma)
Rezultatas:
Sumažėjusi gedimo rizika, didesnis partijos patikimumas ir greitesnis reguliavimo patvirtinimas.

2) Sertifikuotos gamybos sistemos
Mūsų įrenginiai veikia pagal tarptautiniu mastu pripažintas maisto saugos ir kokybės sistemas:
cGMP (geroji gamybos praktika)
RVASVT
ISO22000
FSSC22000
Šios sistemos užtikrina:
Dokumentuota proceso kontrolė
Atsekami gamybos įrašai
Nuolatinis rizikos vertinimas
Prevencinis pavojų valdymas
Rezultatas:
Patikimumas ir atsekamumas, atitinkantis pasaulinių mitybos prekių ženklų ir sutartinių gamintojų lūkesčius.

3) Aiški-etikečių ir reguliavimo politika
Mes palaikome prekių ženklus, taikomus aukščiausios kokybės, natūralioms ir skaidrioms{0}}rinkoms, taikydami politiką, kuri atitinka vartotojų lūkesčius:
Ne{0}}švitinimo politika su patvirtintomis sterilizavimo alternatyvomis
Sertifikuota ekologiška tiekimo grandinė nuo ūkio iki gamyklos
Nėra dirbtinių dažiklių ar skonių (pagal produkto specifikaciją)
Alergenų{0}nemokamo apdorojimo parinktys (pagal prašymą)
Rezultatas:
Ingredientai, atitinkantys tiek reguliavimo reikalavimus, tiek{0}}vertę vartotojų pozicionavimą.
4) Dokumentacija ir reguliavimo pagalba
Mes teikiame išsamią techninę dokumentaciją, kuri padės:
Produkto registracija
Reguliavimo pareiškimai
Prekės ženklo pretenzijos
Platintojo atitiktis
Galimi dokumentai apima:
COA
MSDS
Specifikacijų lapai
Mitybos duomenys
Trečiosios šalies{0}}laboratoriniai bandymai
Rezultatas:
Greitesnis įėjimas į rinką ir mažesnis reguliavimo darbo krūvis mūsų partneriams.
Nuo bioaktyvių ingredientų iki komercinių gatavų produktų
Mūsų sudedamosios dalys yra suformuluotos ir sukurtos taip, kad užtikrintų funkcionalų veikimą, švarų{0}}etiketės patrauklumą ir jutimo kokybę įvairiuose sveikatai{1}}skirtuose plataus vartojimo produktuose. Mes remiame formuluočių komandas, kuriančios naujoviškus, rinkai{3}}paruoštus produktus ir komerciškai perspektyvius.
| Programos |
Tikslas ir rezultatas |
Programos |
Privalumai
|
| 1) Funkcinis maistas ir užkandžiai |
Sukurta keliaujantiems--sveikatos klientams, ieškantiems patogios mitybos.
Rezultatas:
Patobulinta mitybos padėtis nepažeidžiant skonio ar tekstūros.
|
Guminukai
Barai
Užkandžiai
Konditerijos gaminiai
|
Maistinių medžiagų tankis
Skonio suderinamumas
Natūralios spalvos ir bioaktyvios medžiagos
|
| 2) Maisto papildai |
Suderinamas su mikrokapsuliavimu, granuliavimu ir standartizuotais dozavimo formatais.
Rezultatas:
Patikima gamyba ir tikslingos funkcinės pretenzijos.
|
Kapsulės
Tabletės
Šnypščiosios medžiagos
Miltelių mišiniai
|
Kontroliuojamas dalelių dydis
Pralaidumas greitųjų{0}}linijoms
Nuoseklus aktyvaus junginio lygis
|
| 3) Sportinė mityba |
Veikimo, atsigavimo ir drėkinimo rinkų palaikymas.
Rezultatas:
Geresnis skonis, geresnė tekstūra, geresnis atitikimas.
|
Mišiniai prieš/po{0}}treniruotės
Baltymų formulės
Drėkinamieji mišiniai
Ištvermės pudros
|
Didelis tirpumas
Skonio maskavimas
Stabilus maistinių medžiagų susilaikymas
|
| 4) sveiki gėrimai |
Sukurtas greitam drėkinimui, švariam skoniui ir stabiliam dispersijai.
Rezultatas:
Aukščiausios kokybės jutimo patirtis su švaria{0}}etikečių padėties nustatymu.
|
Greitieji gėrimai
Sulčių milteliai
Smoothie mišiniai
RTM (paruošti-maišyti-) gėrimai
|
Greitas tirpimas
Mažos nuosėdos
Natūralūs skoniai ir spalvos
|
| 5) Kūdikių ir vaikų mityba |
Sutelkti dėmesį į saugumą, grynumą ir maistinių medžiagų išlaikymą.
Rezultatas:
Patikimi ingredientai reikliausiems vartotojų segmentams.
|
Užšaldykite{0}}džiovintus vaisius ir daržoves
Funkciniai mišiniai
Švarios-etikečių formulės
|
Žemos{0}}temperatūros apdorojimas
Aukštas bioaktyvumas
Be alergenų{0}}parinktys
|
| 6) Augalų ir maisto produktų keitimas{1}} |
Remti pasaulinį perėjimą prie augalų{0}}pirmosios mitybos.
Rezultatas:
Produktai, užtikrinantys tiek mitybą, tiek juslinį pasitenkinimą.
|
Valgio kokteiliai
Veganiški mišiniai
Keto{0}}draugiškos formulės
Sotumo{0}}formulės
|
Maistinės skaidulos
Natūralus saldumas
Funkcinės maistinės medžiagos
|
Nuo ingredientų iki gatavų produktų – mes padedame jums komercializuoti laimėjusius mitybos produktus.
Teikiame integruotas OEM/ODM paslaugas, kurios palaiko prekių ženklus gaminių kūrimo, gamybos ir tiekimo grandinės vykdymo srityse, kad būtų galima greičiau patekti į rinką su mažesne rizika.
Mūsų komanda bendradarbiauja su jumis nuo ankstyvo{0}}formulavimo etapo iki visiško-gamybos, užtikrindama atitiktį, kokybę ir vartotojų patrauklumą kiekviename žingsnyje.
✔ Formulės dizainas ir produktų kūrimas
Funkcinių ingredientų pasirinkimas
Klinikinės dozės ir veiksmingumo patvirtinimas
Skonio, saldumo, tekstūros optimizavimas
Švarios-etiketės ir organinės sudėties parinktys
Reguliavimo atitikties gairės pagal regioną (JAV / ES / SEA)
Rezultatas:
Formulės, sukurtos atsižvelgiant į efektyvumą, vartotojų pageidavimus ir atitikimą rinkai – ne tik įgyvendinamumą.

✔ Bandomasis testavimas ir prototipo patvirtinimas
Bandomieji pavyzdžiai ir bandomosios partijos
Stabilumo ir veikimo testavimas
Mastelio pakeitimo galimybių įvertinimas
Sąnaudų modeliavimas ir MK optimizavimas
Rezultatas:
Rizikuokite komercializaciją prieš visiškai investuodami.
✔ Gamybos pagal sutartį galimybės
Dozavimo formos:
Tabletės, kapsulės, milteliai
Guminukai, minkšti kramtukai
Kietieji gėrimai
Barai ir funkciniai užkandžiai
Paruošti-gerti-milteliai
Technologijos:
Džiovinimas šalčiu-, purškimas-džiovinimas ir granuliavimas
Inkapsuliavimas, dengimas, skonio maskavimas
Rezultatas:
Patikima gamyba, užtikrinanti pastovią kokybę ir keičiamus kiekius.
Aptarkite savo formulavimo poreikius
✔ Pakavimo ir etikečių sprendimai
Buteliai, stiklainiai, paketėliai, pagaliukai, maišeliai
Guminukų ir batonėlių pakuotės
Individualių meno kūrinių palaikymas
Tvarios medžiagos galimybės
Rezultatas:
Pakuotė atitinka prekės ženklo tapatybę ir reguliavimo reikalavimus.

✔ Tiekimo grandinės ir atsargų valdymas
Ingredientų tiekimas ir kvalifikacija
Sutarčių logistika ir atsargų laikymas
Tarptautinė dokumentacija ir atitiktis
Lankstus MOQ paleidimui ir mastelio keitimui
Rezultatas:
Tiekimo grandinė sukurta siekiant greičio, nuspėjamumo ir ekonomiškumo{0}}efektyvumo.
Jiuyuan Biotech vertės pasiūlymas:
Mes ne tik prekiaujame ingredientais.
Mes padedame jums sukurti produktus, kuriuos vartotojai iš tikrųjų perka.
Mūsų OEM/ODM ekosistema leidžia:
✔ Greitesnis-prekybos- laikas
✔ Sumažėjusi techninė ir reguliavimo rizika
✔ Keičiamas operacijų vykdymas
✔ Nuosekli kokybė ir atitiktis
✔ Stipresnis vartotojo pasiūlymas
Kodėl prekės ženklai dirba su mumis
✔ Komercializacijos ekspertizė
Funkcinius ingredientus paverčiame parduodamais SKU, turinčiais pardavimo taškų, juslinį patrauklumą ir pelno maržą.
✔ Vertikalios integracijos pranašumas
Ingredientų tiekimas + formulavimas + gamyba + pakavimas
= mažiau tiekėjų, mažiau gedimų, greitesnis vykdymas.
✔ Rizikos mažinimas
Bandomasis bandymas,{0}}galiojimo laiko modeliavimas ir teisinis patvirtinimas
= sumažino riziką prekės ženklo savininkams ir investuotojams.
✔ Atitiktis pasaulinei rinkai
Mes palaikome standartus:
USP, FDA, ES Reg., GB, RVASVT, ekologiškas, košerinis, halal
Gaukite nemokamus pavyzdžius bandymams
👥Mūsų elito tyrimų komanda
Mūsų atsidavusią komandą sudaro 38 aukštos-kvalifikacijos specialistai, įskaitant 5 daktaro laipsnius. turinčių ir 18 magistro laipsnį turinčių asmenų. Jų bendra produkcija apima 32 paskelbtus SCI straipsnius ir 11 autorizuotų išradimų patentų, susijusių su pažangiausiomis -sistemomis, tokiomis kaip:
Skaitiklis{0}}Dabartinis superkritinio CO2 ištraukimo įrenginys.
Žemos-temperatūros membranos koncentracijos energijos-taupymo sistema.
Kryptinė fermentinė grybelinių -gliukanų hidrolizė.

📈 Aukščiausios kokybės pritaikymas ir specifikacijos puikūs dėklai
Šią techninę gilumą panaudojame kurdami pasirinktines{0}}inžinierių aukščiausios kokybės specifikacijas, kurios išsprendžia klientų problemų problemas, daugiausia dėmesio skiriant didelei aktyviajai apkrovai, itin-mažam pelenų kiekiui ir minimaliems tirpiklio pėdsakų lygiams.
Premium specifikacijos pavyzdys:
| Bendras angliškas pavadinimas / INCI |
Specifikacijos pateiktos Jiuyuan |
CAS |
Išvaizda / saugojimas |
Astaksantinas (3S,3′S)-3,3′-dihidroksi-, -karotino-4,4′-dionas |
Aliejus: 5 %, 10 % m/m Milteliai: 1 % – 3,5 % m/m (HPLC/UV) Tyrimo laipsnis: didesnis arba lygus 98 % (HPLC, mišrūs izomerai) |
472-61-7 |
sodriai{0}}raudonas aliejus arba milteliai; -20 laipsnių, saugoti nuo šviesos |
-Nikotinamido mononukleotidas NMN |
Maisto/kosmeceutinės klasės: 98–99 % arba daugiau (HPLC) Farmacijos laipsnis: didesnis arba lygus 99,5 % (HPLC, mažai endotoksinų) |
1094-61-7 |
Nuo baltos iki balkšvos{0}}baltos spalvos kristaliniai milteliai; –20 laipsnių arba 2–8 laipsniai, sausa |
Vidutinės{0}}grandinės trigliceridai MCT aliejus / kaprilas / kaprio trigliceridas |
Aliejus: C8:C60 ≈ 60:40, 70:30 arba 95 % C8 Rūgšties vertė Mažesnė arba lygi 0,1 mg KOH/g Muilinimo vertė 310-360 Drėgmė Mažiau arba lygi 0,05 % |
73398-61-5 / 65381-09-1 |
Vandens-baltas neutralus aliejus; RT, sandariai uždarytas |
Paprašykite specifikacijų lapo